Oploskoffie: wat is het, waar kun je het kopen en is het lekker?

oploskoffie
Oploskoffie wordt vaak gezien als het minderwaardige neefje van 'echte' koffie. Persoonlijk vind ik oploskoffie inderdaad minder lekker. Als ik ergens kom en iemand biedt me een kopje koffie aan, en gaat vervolgens in de weer met oploskoffie, dan baal ik stiekem wel een beetje. Dan had ik liever thee gehad eigenlijk.

Maar wat is oploskoffie eigenlijk?


Oploskoffie wordt gemaakt van vers gezette koffie. Vervolgens wordt daar oploskoffie van gemaakt. Het is dus koffie in poedervorm. Door de vers gezette koffie te drogen ontstaan korreltjes of poeder. Dat drogen van de koffie kan op twee manieren: vries- of sproeidrogen. Vriesdrogen geeft het lekkerste resultaat.


Geschiedenis van oploskoffie


In 1901 kwam een Japanse wetenschapper in Chicago, op het idee  van oploskoffie. George Constant Louis Washington werkte zijn idee verder uit, en in 1910 kwam het voor het eerst op de markt. Vervolgens nam Nescafé het op in hun assortiment en vanaf 1938 kon je het overal kopen in de VS. 


Pas na WOII in Europa


Pas de de Tweede Wereldoorlog kon je het ook in Europa kopen. In 1954 kwam Douwe Egberts met Moccona oploskoffie in potjes van 50 gram. Steeds meer mensen kochten oploskoffie, en rond 1975 gebruikte maar liefst 70% van de huishoudens wel eens oploskoffie.


Hoe maak je een kopje oploskoffie?


Een kopje oploskoffie zetten is snel, en gemakkelijk. Deze soort koffie wordt dan ook een gemaksproduct genoemd. Je hoeft eigenlijk alleen maar water te koken, en dat giet je over de koffie korrels heen. Maar oploskoffie smaakt in de regel anders dan 'gewone koffie'. Hoewel de kwaliteit van oploskoffie de laatste jaren wel verbeterd is!

Koffie Hag


Als kind dronk ik altijd koffie bij mijn oma, in een boerenbont kommetje. Mijn oma zette koffie met Koffie Hag. Dat is een caffeïnevrije koffie. Oma's koffie had zat in een grote glazen pot. Ze schepte een paar lepeltjes koffie hag in mijn kommetje, en mengde dat met suiker. Vervolgens goot ze er kokend heet water op. En ik vónd het toch lekker!

Elders werd Koffie Hag verkocht als Sanka koffie. Sanka was een afkorting van het Franse sans caffeïne. Hier onder een oude commercial.

 

Oploskoffie: soorten en maten


Je kunt oploskoffie in verschillende verpakkingen kopen. Bijvoorbeeld in een glazen pot. Maar de laatste jaren wordt er ook steeds meer van deze soort koffie verkocht in handige zakjes. Je giet zo'n zakje in je kop, voegt heet water toe, en je hebt koffie. Deze koffie in zakjes, is bovendien in veel verschillende smaken verkrijgbaar. Denk aan capuccino en latte macchiato. Net als gewone koffie is oploskoffie ook verkrijgbaar in caffeïnevrije vorm. Oploskoffie wordt trouwens ook wel instant koffie genoemd.

Waar kun je oploskoffie kopen?


Oploskoffie is te koop in alle supermarkten. Van de Aldi en Lidl tot de Jumbo  en de Albert Heijn. Veel supermarkten hebben zelfs hun eigen merk. Bekende merken zijn Nescafé, Douwe Egberts en Buisman.

Wat vind jij van oploskoffie?

29 opmerkingen:

  1. Wij kregen bij mijn oma ook oploskoffie, met een scheut koude! melk erbij. Dus zo'n lauw kopje "nep"koffie. Het hoorde echt bij mijn oma, ik zie haar nog rommelen in haar kleine keukentje, maar ik drink echt veel liever gewone koffie!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Als kind kreeg ik van mijn oma ook oploskoffie. Koffie Hag met suiker in een boerenbont kommetje, en dan kokend heet water er bij. En ik vond het destijds heerlijk!

      Verwijderen
  2. Espresso in staafjes is prima te drinken en ik heb altijd een doosje met 25 staafjes koffie in huis. Met die kwaliteit is niks mis.

    https://www.boodschappenxl.nl/shop.aspx?steID=3&catID=41222

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ik betaal trouwens €1,84 bij de Dekamarkt coor een doosje van 2 sticks en niet de prijs die bij het plaatje hoort in de link...Je kan zo'n kopje instant koffie ook opleuken met een klontje rietsuiker en een toef echte slagroom (al dan niet uit een goed merk slagroomspuitbus) met over de slagroom cacao en goed heet opdrinken.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Liever heb ik mijn koffie zonder chemische slagroom. Spuitbusslagroom dat zou moeten worden gemeld..

      Verwijderen
  4. Ik drink geen oploskoffie ik vind het niet lekker , voor mijn man heb ik granen koffie van de natuurwinkel die vind dat wel lekker.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Granen koffie kende ik nog niet. Begrijp ik goed dat dit koffie is die niet van koffiebonen wordt gemaakt?

      Verwijderen
    2. Ja! Het wordt gemaakt van granen (had je nooit geraden vast, gezien de naam, haha)
      Bijvoorbeeld van gerst, of van chicorei. Het smaakt echt heerlijk en is heel gezond en een goede vervanging voor koffie (er zit ook geen caffeine in natuurlijk). Vooral lekker met een flinke scheut rijstmelk :)

      Verwijderen
  5. Ik noem oploskoffie vaak "campingkoffie" en dan smaakt het meteen (iets) beter. Als ik mensen oploskoffie aan moet bieden (koffie weer eens op...) zeg ik het er altijd wel bij - maar niemand meldt het als ik senseo voorgeschoteld krijg - en dat vind ik ook écht niet lekker. Inderdaad is de oplos véél beter dan 30 jaar terug, maar helemaal favoriet is het nog steeds niet, geef mij maar een gewoon met een apparaat gezette mok koffie!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Campingkoffie klinkt inderdaad meteen beter! Het roept de sfeer op van vakantie en zon.

      Interessant punt over de Senseo. Anders dan oploskoffie vind ik Senseo geen punt. Terwijl veel mensen Senseo ook niet lekker vinden.

      Verwijderen
  6. Wij drinken ALTIJD Nescafe Espresso. Dat is oploskoffie en we vinden het lekkerder dan de meeste andere koffie die we elders (bij mensen thuis drinken). We krijgen regelmatig complimenten voor onze koffie. Het mooiste voorbeeld vond een paar jaar geleden plaats. Wij hadden thuis een feestje en ik liep rond om te vragen of mensen nog een kopje koffie wilden (met de pot Nescafe in mijn hand). Een man zei: ik wil graag nog een kopje koffie maar niet uit zo'n potje. Ik wil graag nog net zo'n lekker kopje koffie als dat eerste kopje koffie. Je snapt wel dat ik het geweldig vond om hem te vertellen dat dat de koffie uit dat potje was... Wij willen nooit meer anders en ik raad iedereen aan om het een keer te proberen: onze Nescaf'e met schuimlaagje vind ik veeeeel lekkerder dan koffie uit een koffiezetapparaat of een Senseo!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dat is wel een compliment voor je koffie inderdaad! Ook wel grappig dat iemand bij een lekker kopje koffie er dus van uit gaat dat het géén oploskoffie is.

      Ik kan me voorstellen dat je dit leuk vond!

      Verwijderen
    2. Ik ben het helemaal eens. Nescafé Espresso oploskoffie is heerlijk en ik drink het al zo lang het op de markt is. Helaas heeft Nestlé onlangs dit product vervangen door Azero. Dat smaakt flauw en lost niet goed op. Heel vervelend. Ik heb hierover bij Nestlé een klacht ingediend. Ook doen! Wie weet helpt het.

      Verwijderen
  7. Weet er iemand of Douwe Egberts nog de Black oploskoffie heeft?

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik gebruik oploskoffie vooral om ijskoffie te maken zomers.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Uit de reactie van Karin Westerbos blijkt maar weer: dat oploskoffie niet zou smaken zit gewoon tussen je oren! Ik merk het ook 'te vaak': bied ik het aan en zeg ik erbij dat het oploskoffie is, dan trekken de gasten een vies gezicht. Zeg ik er niks bij en krijgen ze het voor hun neus dan drinken ze het gewoon TOT DE BODEM op! En zeggen meestal dat ze het lekker vinden ook! Typisch natuurlijk... Zoals mensen tegenwoordig slow coffee lekker vinden, dat had je hen 10 jaar geleden ook niet moeten voorschotelen. Het lijkt er op dat het minder met goede smaak te maken heeft als wel met vooroordelen of hipheid. Hoelang is het ook alweer geleden dat mensen een vies gezicht trokken als je het had over koude thee? :D

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Mijn vader dronk altijd koude thee, zonder vies gezicht. Maar tja, dat was zijn benaming voor een glas whisky. ha,ha.

      Verwijderen
  10. Grandos Classical gevriesdroogde oploskoffie is echt lekker, pot van 200 gram kost 1,49 drink het al jaren, maar nu is het uit het assortiment van AH gehaald en blijft er alleen die vieze grandos express over, die is niet te nassen. Ik ga er van uit dat Grandos Classic weer terugkomt

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Inderdaad, ik heb dezelfde ervaring. Gisteren de Grandos Express noodzakelijk geprobeerd en direct dezelfde dag nog weggegooid. Een zware achteruitgang van kwaliteit in vergelijking tot de Grandos Classical. Absoluut niet te drinken. Zeer slappe koffie en zeer slecht van smaak. Aan mij zijn ze nu een klant kwijt. Ik heb het ook gemeld aan Albert Heijn en er is een aantekening van gemaakt. De pot had ik overigens niet weg hoeven gooien vertelde een medewerkster me. Als ik niet tevreden was over het product had ik het gewoon terug mogen geven, ook al was de pot al geopend. De bon had ik ook niet meer, maar dan weet ik het voor de volgende keer.

      Verwijderen
    2. Hoera, Grandos Classical is er weer bij AH. Tegelijk 4 potten ingeslagen! Véél lekkerder dan de Grandos Express.

      Verwijderen
    3. jullie zijn gewoon focking skeer, grandos express is gewoon 4x duurder en 4x beter. f*ck de haters

      Verwijderen
  11. Grandos Classical gevriesdroogde oploskoffie is echt lekker, pot van 200 gram kost 1,49 drink het al jaren, maar nu is het uit het assortiment van AH gehaald en blijft er alleen die vieze grandos express over, die is niet te nassen. Ik ga er van uit dat Grandos Classic weer terugkomt

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Altijd vervelend als ze een lekker product uit de schappen halen. Hopelijk komt de Grandos Classic inderdaad weer terug b brave!

      Verwijderen
  12. Iedereen moet gaan klagen bij AH, ik heb het net gedaan

    Grandos Classical moet gewoon terug in het schap, prima koffie voor een prima prijs!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Grandos Café classical instant coffee is nergens meer te koop. Ik vind het een schandaal, dat ze een goeie koffie voor een slechte kwaliteit product vervangen . AH moet zich schamen, om zo met de klanten om te springen. Waar moet je klagen als klant bij AH??? Je wordt gewoon niet gehoord. Maar dit is niet het enige product(Grandos Café classical instant coffee) die goed van kwaliteit was, die vervangen is voor een zèèr slechte kwaliteit product. Ik hoop ook dat Grandos Café classical instant coffee weer terug in de schappen komt.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Wat vervelend dat je je lekkere koffie bent kwijtgeraakt inde schappen Anoniem. Hopelijk komt het weer terug.

      Verwijderen
  14. Volgens mij kun je Grandos Classic nog online bij AH bestellen

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Nescafe gold vindt ik heerlijk met melk

    BeantwoordenVerwijderen

Archief

Volg mij

DISCLAIMER